Los apuntes de cocina de Leonardo : Apuntes sobre cocina y etiqueta en la mesa de Leonardo Da Vinci /
Por: Routh, Jonathan
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Colaborador(es): Routh, Shelag.
Tipo de material: 
MonográficaEditor: Buenos Aires : Abril, 1987Descripción: 173 p. : il.ISBN: 9501002330.Materia(s): Leonardo, da Vinci, 1452-1519 | Cocina y gastronomía | HumorRecursos en línea: Ver artículo en diario El País (España), por el ex director de la colección de gastronomía de la editorial “Temas de Hoy”
Contenidos:
"Notas de cocina de Leonardo Da Vinci es una recreación, una aventura inventada por los historiadores británicos Shelagh y Jonathan Routh en 1987. Esta obra fue creada con el objetivo de entretener y divertir al lector, lo que consigue con creces. Un propósito tan claro que en Londres se presentó a la prensa el 1 de abril, día de los inocentes." --Carmen Tialia.
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Traducción: Mariana Vicat.
© Shelag and Jonathan Routh 1987.
© William Thomson Collection 1987.
© Editorial Abril S.A., Av. Belgrano 1580, B. As., 1987.
"Notas de cocina de Leonardo Da Vinci es una recreación, una aventura inventada por los historiadores británicos Shelagh y Jonathan Routh en 1987. Esta obra fue creada con el objetivo de entretener y divertir al lector, lo que consigue con creces. Un propósito tan claro que en Londres se presentó a la prensa el 1 de abril, día de los inocentes." --Carmen Tialia.
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